¿Qué comer cuando tienes gripe?

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Resfriado
Los virus del resfriado y la gripe están en constante mutación, con ligeros cambios en la estructura de su ADN. Esto hace que sea virtualmente imposible para el cuerpo de una persona para desarrollar inmunidad a estos virus. Cuando una persona adquiere un resfriado o gripe, el cuerpo responde produciendo anticuerpos para luchar contra las partículas del virus invasores. Aunque el individuo se vuelve inmune a la cepa específica del virus, los anticuerpos serán inútiles contra futuros virus de resfriado y gripe que han mutado.
A diferencia de una infección bacteriana, los virus no responden a los antibióticos. Su cuerpo, sin embargo, puede acelerar el proceso curativo y ayudar a combatir el virus mediante el consumo de una dieta saludable.

A continuación se presentan los 10 mejores alimentos para comer con la gripe.


1. Agua

Beber mucha agua es esencial si usted está sufriendo de la gripe. Además de mantener la hidratación, el agua potable ayudará a aflojar la congestión y las secreciones, por lo que es más fácil para usted para expulsar el moco de su cuerpo. El agua es una opción mucho mejor que las bebidas con cafeína que tienen un efecto diurético y puede conducir a la deshidratación y los jugos azucarados que pueden inhibir la capacidad del cuerpo para combatir el virus.






2. Paletas

Además de todos los beneficios del agua, helados de agua puede tener un efecto calmante para el dolor de garganta ya que temporalmente adormecen el área. También puede ayudar a aliviar el reflejo de la mordaza que a veces ocurre con la gripe, como resultado de goteo post muco nasal. Recuerde que todas las marcas de helados no son iguales. Manténgase alejado de las marcas que contienen una alta dosis de azúcar o se llenan de aromas artificiales. Optar en su lugar por las marcas naturales que están hechos de puro jugo de fruta.




3. Té caliente

En el extremo opuesto del espectro de paletas son bebidas calientes tales como té. El té caliente puede ser aún más eficaz en el alivio de la congestión y las secreciones mucosas, especialmente aquellas que se acumulan en las cavidades nasales. Beber una taza de té caliente tendrá un efecto de calentamiento instantáneo, que puede ser útil con los escalofríos y estremecimientos que a menudo ocurren con la gripe. Los polifenoles que están presentes en el té son conocidos antioxidantes, que pueden ayudar a aumentar el poder de lucha de su sistema inmunológico. Las opciones más populares de té cuando se sufre de la gripe son de color negro verde, descafeinado y de hierbas.

4. Caldo de pollo

Este remedio de la vejez ha resistido la prueba del tiempo, y por buenas razones. Debido a que es un líquido caliente, tendrá los mismos efectos beneficiosos como el agua potable y el té caliente. Además, el propio pollo puede tener un efecto antiinflamatorio en el cuerpo, ayudando a reducir la inflamación que se produce en las fosas nasales y sinusitis. Las verduras que se añaden a menudo al caldo de pollo están llenos hasta los topes de antioxidantes y fitoquímicos que pueden ayudar a acelerar la recuperación.



5. Jugo de verduras

Otra manera de mantenerse hidratado es optar por jugos de vegetales frescos. A diferencia de los zumos de frutas, jugo de vegetales es generalmente bajo en azúcar. Beber el jugo de las verduras le permite consumir todos los antioxidantes inmunomoduladores que se encuentran en los vegetales, sin tener que forzar la ingestión de un plato de verduras, una tarea que puede ser difícil cuando no tienes apetito.


6. Ajo

Un alimento en particular que se conoce como una superpotencia en la comunidad de salud es el ajo. Lleno de antioxidantes, el ajo es un potente agente antibacteriano y antiviral que puede ayudar a acelerar el proceso de curación en personas que sufren de la gripe. Con un sabor fuerte, no puede consumirse en grandes cantidades, pero tiene el poder de destruir los microbios al mismo tiempo aliviar el dolor de la congestión.


7. Pollo o pavo

Las aves de corral es una fuente magra y saludable de proteínas, que puede ser justo lo que su cuerpo requiere en su estado debilitado. Comer proteína cuando se está enfermo con la gripe puede darle a su cuerpo la energía que requiere para combatir las enfermedades. Poder sintetizar anticuerpos, ofreciéndole al sistema inmune materia prima para sintetizar además las células de defensa. Aunque el cuerpo es muy resistente y puede manejar la mayoría de las enfermedades sin ayuda, un impulso de proteína puede activar el sistema inmunológico y ayuda en la recuperación.

8. Plátanos

Cuando usted está en vías de recuperación, una de las peores decisiones que puede tomar es saltar a un alimento rico y pesado después de varios días de consumir una dieta principalmente líquida. Alimentos que facilitan la transición de regreso a sus hábitos normales de alimentación le permitirá a su estómago  ajustarse sin causar náuseas o sensación de llenura.
Los plátanos son un alimento excelente para dicha transición, por su consistencia blanda. También son ricos en potasio, que puede ayudar a aliviar los dolores musculares y calambres, un síntoma común de la gripe.

9. Jengibre

Antes de que el medicamento líquido rosado se convirtió en un remedio de cajón de sastre para todo lo relacionado con el estómago revuelto, el jengibre se utiliza para tratar eficazmente los dolores de estómago, diarrea y náuseas. Si se trata de problemas de estómago asociadas a la gripe, el jengibre rallado o en rebanadas sin procesar puede ayudar a calmar el estómago. También se puede beber cerveza de jengibre que se condimenta con verdaderos extractos de raíz de jengibre. Sólo asegúrese de optar por la cerveza de jengibre natural y evitar los fabricados con jarabe de maíz rico en fructosa y sobre todo grandes cantidades de azúcar.


10. Pan y Galletas

Aunque el pan o las galletas no servirán de mucho para estimular el sistema inmune o ayudar en la recuperación de su cuerpo,  son otro alimento que puede ser introducido lentamente en el estómago después de días de líquidos solamente. Pan y galletas saladas pueden ayudar a absorber el exceso de ácido estomacal y la textura ayuda a convencer al estómago que está lleno pero sin exagerar. Seleccione panes planos en lugar de tipos de sabores y seguir con galletas sin sabor también. Puede tostar ligeramente el pan para ayudar a reducir las náuseas aún más si usted siente que el pan solo es demasiado pastoso.



Recuerde que debe de comer los alimentos correctos en el camino hacia la recuperación. Mientras que el virus de la influenza normalmente tiene que seguir su curso, el consumo de estos alimentos regularmente y constantemente durante el rumbo de la enfermedad puede ayudar a aliviar los síntomas, prevenir la deshidratación y reducir el tiempo de recuperación. Una combinación de una dieta sana, equilibrada, relajación y mucho descanso es el mejor tratamiento para la gripe.



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